Sarlat-la-Canéda, Grottes du Roc de Cazelle
Sarlat ist eine hübsche, verwinkelte Stadt, im Sommer sogar autofrei, aber auch so sehr sehenswert. Hier ist Foie Gras eines der Haupterzeugnisse - noch nicht gegessen und auch nicht scharf drauf. Mal sehen, irgendwie ist das mit der Art der Gänsemast nicht wirklich appetitanregend. Andererseits - Massentierhaltung. "Ostern" ist übrigens schwer etymologisch nachzuvollziehen, weil sich außer im angelsächsischen Raum und Teilen von Deutschland die Oster-Bezeichnung vom Passah-Fest ableitet, in Frankreich...