Sarlat ist eine hübsche, verwinkelte Stadt, im Sommer sogar autofrei, aber auch so sehr sehenswert. Hier ist Foie Gras eines der Haupterzeugnisse – noch nicht gegessen und auch nicht scharf drauf. Mal sehen, irgendwie ist das mit der Art der Gänsemast nicht wirklich appetitanregend. Andererseits – Massentierhaltung. [...]